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在杭州怎么开好一家手抓海鲜加盟店 注意5点
时间:2019-05-31 13:30:31  |   来源:贩盒儿官网

        海鲜店在内陆城市并不常见,但是随着大家对海鲜的需求越来越大,一些特色海鲜店逐渐出现,手抓海鲜就是其中之一。鲜香美味的海鲜倒在油纸上,手抓海鲜的滋味别提多美味了,受到很多消费者的喜爱,而手抓海鲜加盟店也成了很多创业者看好的项目。不过,如果想在杭州这样的一二线城市开海鲜店,产品美味是不够的,今天我们来一起探讨如何开好一家海鲜店,其中这5点需要了解一下!

在杭州怎么开好一家手抓海鲜加盟店 注意5点
        一、地段
        杭州等一、二线城市的开海鲜店应设在客流量大的地方,如当地商业步行街或临近当地学区。只要选择了正确的地点,那就事半功倍了,因为地点越好,潜在的消费者越多,门店生意就越有可能变得更好。
 
        二、沟通
        具备沟通的能力,这个太重要了,不得不说的一个就是店主需要合理安排手抓海鲜加盟店内的各项任务,不然的话,很有可能就是会接到客户的投诉。所以店主对员工的培训和日常任务分配,这也是要有的能力!
 
        三、招牌
        招牌很重要,这是许多小海鲜加盟店的店主都能意识到的,但并没有充分利用。直接点说就是:招牌需要“大”,“亮”,“更直接”,24小时亮起。它会清晰地告诉所有路过的潜在客户,这有一家值得品尝的海鲜店。
 
        四、产品促销
        如果做促销,可以买一送一就不要五折优惠了。一般海鲜店除了有海鲜,可能还有饮品或其他小吃。产品有很多种,但通常只有一两种是店内招牌。选择买一赠一,就可以有很大几率让顾客品尝到招牌产品,更大概率地吸引顾客。
 
        五、排队
        当顾客走上街,排队量是能够吸引顾客入店的很大原因。可以在门口合理设置3-8个排队量,以吸引顾客。也可以合理设置一下门店收银位置,造成客满盈门的状态。
 
        掌握以上五点,在杭州开好一家手抓海鲜加盟店是没问题的,当然同类型的小海鲜加盟店也是同理。如果你还在考虑是否要开海鲜店或者门店没生意,都可以在线留言,随时为您答疑解惑。

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